营养美食之烤茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 茄子 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 烧烤汁 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子清洗干净。
• 
  第二步
  2.把茄子切开摊在锡纸上，放入适量油、盐、鱼露和烧烤汁。
• 
  第三步
  3.放入预热200度的烤箱烤20分钟左右。
• 
  第四步
  4.20分钟后取出放适量孜然粉，然后再烤5分钟。
• 
  第五步
  5.美味的烤茄子出炉了。

烹饪技巧

• 茄子要选个头适中的，太大的味道反而没那么好。

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