冰糖金橘

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材 金橘、冰糖必不可少
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  第二步
  2.新鲜金橘洗干净，去蒂，用盐水泡至少1小时 也可以用小刷子轻轻的刷去金橘表面的油状物
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  第三步
  3.把金橘横对切开，再把籽挑出来
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  第四步
  4.在金橘表面轻轻切4、5刀，不可对开切断，用手指轻轻压一下
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  第五步
  5.锅中放入冰糖和适量清水烧开
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  第六步
  6.待冰糖全部融化后，倒入金橘，小火慢煮10分钟，直到糖水浓稠。
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  第七步
  7.关火，晾凉，浸泡一夜，你可以把金橘放入玻璃罐里密封，放入冰箱，数天后即可食用。