口感好的香菇炖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 老母鸡 ：半只

辅料

• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量
• 香菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇洗净，姜片准备
• 
  第二步
  2.老母鸡灼水以后加入姜片煮
• 
  第三步
  3.大火煮开
• 
  第四步
  4.香菇切块
• 
  第五步
  5.然后放入鸡汤内
• 
  第六步
  6.小火慢炖1-2个小时
• 
  第七步
  7.炖至母鸡熟烂为止 调入盐入味
• 
  第八步
  8.即可开吃喽 女儿这一碗一会就吃光了，呵呵

烹饪技巧

• 土鸡身上的油很厚，不要灼水，直接开水清洗下鸡，泡去血水即可直接煮

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香菇炖鸡

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包含食材

• 香菇
• 土鸡

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