熬猪油（懒人版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 肥肉 ：800

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前取出肥肉解冻，然后用清水冲洗干净后控水。
• 
  第二步
  2.切小块备用。
• 
  第三步
  3.取炒锅开火，将肉块放入后要不时铲动。
• 
  第四步
  4.看油已经炼出来了。
• 
  第五步
  5.肉颜色变深后即可捞出肉渣。
• 
  第六步
  6.完工，油晾凉后倒入容器即可。
• 
  第七步
  7.直接拿回婆婆家了，忘记拍照了，昨天回去就随便拍了一下，已经完全凝固了。

烹饪技巧

• 控制火候和时间。

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