麻婆豆腐(原创)

具体步骤

• 第一步
  1.准备瘦肉
• 第二步
  2.豆腐冲洗一下，切成小块
• 第三步
  3.瘦肉洗净，剁成肉末
• 第四步
  4.切好姜末和蒜末
• 第五步
  5.切好小葱
• 第六步
  6.备好花椒
• 第七步
  7.锅内烧油
• 第八步
  8.油五成热时放入豆瓣酱炒香
• 第九步
  9.放入蒜末和姜末
• 第十步
  10.放入肉末，炒匀
• 第十一步
  11.放入豆腐翻炒
• 第十二步
  12.加适量清水煮一下
• 第十三步
  13.放盐
• 第十四步
  14.放鸡精，炒匀即可
• 第十五步
  15.出锅，装盘，撒上小葱即可