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家常瘦肉胡萝卜丝
家常瘦肉胡萝卜丝

家常瘦肉胡萝卜丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.17 06:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜削皮洗好。
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.然后切丝,话说如果刀工好的话很快的,但是对于我就难了,要是有削丝那种工具就好了,我当时没有想到累的我半死了。
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉适量就好了,太多也不好的。
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.瘦肉先下锅炒一下
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.瘦肉下锅一会的时候就把切好的胡萝卜丝也倒进去。
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.因为孕妇不可以吃太生的东西,所以我加点水去煮了一下。一般的话我觉得最好不要加水了,因为这样会让胡萝卜素流失很多的,而且都是丝了很容易熟的人。
  • 家常瘦肉胡萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.最后出锅了,好了。。。。

烹饪技巧

  • 切丝的时候注意有工具的话最好用工具不然会很累的。瘦肉你可以加点酱油和生粉搅拌一下再去炒,这样肉会比较香脆的。

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