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美味的老醋蛰头
美味的老醋蛰头

美味的老醋蛰头

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 11:39

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主料

  • 蛰头 :150

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜少量
  • 米醋 :1匙
  • 黄瓜1根
  • 香油 :半匙
  • 白糖 :1匙
  • 生抽 :半匙

具体步骤

  • 美味的老醋蛰头的做法图解一
    第一步
    1.1、准备蛰头
  • 美味的老醋蛰头的做法图解二
    第二步
    2.2、把厚的地方片成薄片
  • 美味的老醋蛰头的做法图解三
    第三步
    3.3、片好的蛰头
  • 美味的老醋蛰头的做法图解四
    第四步
    4.4、蛰头都很咸在水中浸泡
  • 美味的老醋蛰头的做法图解五
    第五步
    5.5、浸泡好的蛰头与黄瓜
  • 美味的老醋蛰头的做法图解六
    第六步
    6.6、黄瓜切薄片
  • 美味的老醋蛰头的做法图解七
    第七步
    7.7、蛰头与黄瓜放入同一个碗中
  • 美味的老醋蛰头的做法图解八
    第八步
    8.8、加入醋
  • 美味的老醋蛰头的做法图解九
    第九步
    9.9、加入香油
  • 美味的老醋蛰头的做法图解十
    第十步
    10.10、加入白糖
  • 美味的老醋蛰头的做法图解十一
    第十一步
    11.11、加入盐
  • 美味的老醋蛰头的做法图解十二
    第十二步
    12.12、加入生抽
  • 美味的老醋蛰头的做法图解十三
    第十三步
    13.13、加入香菜
  • 美味的老醋蛰头的做法图解十四
    第十四步
    14.14、拌均即可

烹饪技巧

  • 刚买回来的蛰头都很咸片成薄片后在水中浸泡24小时以上中间换几次水撤淡了即可信用

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喵喵喵的三厨房

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老醋蛰头 老醋蛰头
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老醋蛰头,下饭又开胃,拿着它拌饭我能吃三大碗,已经不是小仙女了,伤心。补充蛋白质,每天都要美美哒。搭配着各种粥品、豆浆、牛奶,就可以吃一顿营养丰富的早餐啦,真的……

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