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美美厨房之红烧鳕鱼
美美厨房之红烧鳕鱼

美美厨房之红烧鳕鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳕鱼去内脏洗净
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备蒜、姜、葱、小红辣椒等调料
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅热放油
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.油热放调料
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.将鳕鱼放入
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.碗里放料、醋、酱油、糖等调料
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.将调料倒入锅中
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解八
    第八步
    8.放适量的盐
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解九
    第九步
    9.开锅小火炖
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解十
    第十步
    10.炖至汤很少
  • 美美厨房之红烧鳕鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 鳕鱼炖前不用煎,可直接炖。

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