简单易做的美味懒人版糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；
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  第二步
  2.热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；
• 第三步
  3.排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；
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  第四步
  4.再放入2勺酱油；
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  第五步
  5.放入3勺醋；
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  第六步
  6.放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。
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  第七步
  7.锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；
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  第八步
  8.排骨煮熟时，调入适量盐，大火收汁即可；