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好吃的韭菜炒金针菇
好吃的韭菜炒金针菇

好吃的韭菜炒金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 03:26

我从小就特别喜欢吃金针菇,殊不知它的功效还特别的强大,可以益智强体,对癌细胞还有很大的抑制作用,特别适合做菜用,对于营养不良的人或者是患者有很好的补助作用。如果用金针菇做成韭菜炒金针菇,不仅营养丰富,而且色香味俱全,绝对是菜类中的精品!营养又健康!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解一
    第一步
    1.食材图。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇去老根。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解三
    第三步
    3.洗净切段。同时也把韭菜洗后切段,韭菜图忘了拍。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解四
    第四步
    4.冷锅热油。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解五
    第五步
    5.加入金针菇翻炒。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解六
    第六步
    6.金针菇炒散后,加入韭菜翻炒。
  • 好吃的韭菜炒金针菇的做法图解七
    第七步
    7.加入盐调味,即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、韭菜要炒熟透才可以吃,先下锅炒软。2、韭菜下锅后要快速炒开。3、韭菜和金针菇都很鲜美,不需要其他调料也很鲜美。

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