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我从小就特别喜欢吃金针菇,殊不知它的功效还特别的强大,可以益智强体,对癌细胞还有很大的抑制作用,特别适合做菜用,对于营养不良的人或者是患者有很好的补助作用。如果用金针菇做成韭菜炒金针菇,不仅营养丰富,而且色香味俱全,绝对是菜类中的精品!营养又健康!
1、韭菜要炒熟透才可以吃,先下锅炒软。2、韭菜下锅后要快速炒开。3、韭菜和金针菇都很鲜美,不需要其他调料也很鲜美。
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