小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

妈妈教我做茶叶蛋
妈妈教我做茶叶蛋

妈妈教我做茶叶蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:30

  • 2304人看过
  • 37
  • 收藏

主料

辅料

  • 花椒10个
  • 大料 :1个
  • 冰糖1大块
  • 盐 :2匙
  • 老抽 :1匙
  • 香叶 :2片
  • 茶叶 :1小把

具体步骤

  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋清洗干净
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解二
    第二步
    2.把清洗干净的鸡蛋放入锅中
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解三
    第三步
    3.放入大料
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解四
    第四步
    4.放入香叶
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入茶叶
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入盐
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入冰糖
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入老抽
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解十
    第十步
    10.10、放入清水
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.水没过鸡蛋为
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.大火鸡蛋煮熟后把鸡蛋壳用铲子敲破更好的入味转入小火焖半个小时,然后关掉电源,放在水中浸泡一个晚上味道更浓
  • 妈妈教我做茶叶蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.煮好的茶叶蛋来上一个,做为早餐营养丰富

烹饪技巧

  • 鸡蛋壳轻轻敲破不让壳剥掉

37

收藏

分享