最爱的莲藕排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 莲藕 ：2节
• 排骨 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净剁小块
• 
  第二步
  2.水烧开倒入排骨飞水
• 
  第三步
  3.莲藕洗净削皮
• 
  第四步
  4.莲藕切成滚刀块
• 
  第五步
  5.葱切大段，姜切大块备用
• 
  第六步
  6.排骨，藕，葱姜倒入高压锅中，水漫过2公分
• 
  第七步
  7.锅盖盖好，开始煲汤
• 
  第八步
  8.20分钟左右即好，泄压后，加入盐，胡椒粉，鸡精调味即可

烹饪技巧

• 煲汤最好用砂锅，我赶时间，所以用的高压锅。

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莲藕排骨汤

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包含食材

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• 马蹄
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