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自制咖喱鸡肉
自制咖喱鸡肉

自制咖喱鸡肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 07:31

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主料

辅料

  • 咖喱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制咖喱鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗净,切块;胡萝卜、土豆、洋葱分别切块。我说切块,然后就闪一边去了,等我回来后,某人把菜通通切成了丁,就连鸡肉,都把骨头去了,也切成了丁。
  • 自制咖喱鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉块要焯水,但是鸡丁就省略这步了。起油锅,油温烧热后,爆香洋葱丁后,把洋葱丁赶到一边,放鸡肉入锅煸炒,滴几滴料,翻炒均匀,之后放入胡萝卜丁,土豆丁,一同翻炒均匀。
  • 自制咖喱鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.放入适量清水煮开,全是丁的菜不用煮太久,水也要放少些。
  • 自制咖喱鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.清水煮开后,放入咖喱,慢慢搅拌至粘稠即可。
  • 自制咖喱鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.可以吃啦。

烹饪技巧

  • 煮咖喱的时候,水多放些,拌饭一绝哦。

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