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(美味可口)芹菜炒土豆丝
(美味可口)芹菜炒土豆丝

(美味可口)芹菜炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,洗净,切成细丝。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.芹菜择好,洗净切成段。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.点火做锅,放油,将肉片、葱、姜放入锅中翻炒。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.肉变色,有葱香味了,放入土豆丝,加入少许水翻炒。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.炒至土豆丝断生,加入盐,芹菜段,翻炒。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒粉,快速翻炒1~2分钟即可。
  • (美味可口)芹菜炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.盛出食用。

烹饪技巧

  • 炒土豆丝时,放少许水避免糊锅,炒菜时火要旺,爆炒。

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