清爽的土豆片炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑选无虫害的土豆
• 
  第二步
  2.削皮，洗干净
• 
  第三步
  3.切成滚刀片，薄度适中
• 
  第四步
  4.瘦肉洗干净
• 
  第五步
  5.切成小片
• 
  第六步
  6.放入淀粉
• 
  第七步
  7.放入酱油
• 
  第八步
  8.搅拌，放置一会
• 
  第九步
  9.下锅，油热后，放入姜丝，肉片，等肉片有4分熟，下土豆片，放盐，快速翻炒。加入少许水，防止干烧。
• 
  第十步
  10.完成。装盘。