自制红豆沙

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.把红豆挑选干净。
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  第三步
  3.把红豆洗干净。
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  第四步
  4.红豆和清水一起入锅。
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  第五步
  5.煮红豆时，要加入足够的水，要是干了再加水。直至煮熟透。一捏即碎。
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  第六步
  6.把煮熟的红豆，凉透，放入料理机里打成泥。
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  第七步
  7.把打好的红豆泥，和油、糖一起入锅。
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  第八步
  8.开始红豆泥很稀，锅铲竖起，要不停划动。
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  第九步
  9.炒至干爽即可。
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  第十步
  10.装盘冷透即可。