清爽的猪肝粥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，洗干净（生姜是为了使香菇的香味出来，还可以为猪肝去腥，芹菜是为了增加香味，红萝卜和白菜是为了添色以外，还增加萝卜素和绿色素，使之营养均衡）白菜可以选择大白菜，或是上海青，菠菜等时令蔬菜
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  第二步
  2.红萝卜和姜切丝，香菇用手丝开，白菜切成喜欢的形状，芹菜用手搓一下就闪开了，切成小小断即可
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  第三步
  3.猪肝切片，加入地瓜粉腌制一下
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  第四步
  4.一个人吃猪肝粥就加半碗即可，四个人就是两碗哦
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  第五步
  5.锅加入水烧开，放入生姜丝和香菇，煮半熟
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  第六步
  6.加入白米饭
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  第七步
  7.加入少许盐
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  第八步
  8.老抽
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  第九步
  9.放入红萝卜丝
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  第十步
  10.加入白菜，倒入食用油，煮至两三分钟
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  第十一步
  11.煮至白菜熟了时加入猪肝，这时候边搅动，猪肝很容易熟，起锅时加入少许味精和芹菜即可
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  第十二步
  12.色，香，味俱全，我很喜欢
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  第十三步
  13.加入小米的名字，以证明亲手制作