小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红烧鸡腿块
红烧鸡腿块

红烧鸡腿块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 12:31

将鸡腿剁成块不仅能够更好的入味而且煮起来也会比较方便。 今天和大家分享的鸡腿的做法是红烧鸡腿块。这道菜不仅我非常喜欢吃,我家里人也都非常喜欢 吃,看到一家大小自己做的菜吃的一点不剩的感觉其实是非常幸福的。好了下面就是这道菜的做法。

更多详情
  • 2764人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 冰糖适量
  • 适量
  • 老抽 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 红烧鸡腿块的做法图解一
    第一步
    1.准备几个鸡大腿
  • 红烧鸡腿块的做法图解二
    第二步
    2.需要焯水去脏
  • 红烧鸡腿块的做法图解三
    第三步
    3.切大块处理
  • 红烧鸡腿块的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,葱姜,辣椒酱
  • 红烧鸡腿块的做法图解五
    第五步
    5.倒入鸡块翻炒加料醋去腥
  • 红烧鸡腿块的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水,加入生抽老抽
  • 红烧鸡腿块的做法图解七
    第七步
    7.锅开的话加入适量的冰糖
  • 红烧鸡腿块的做法图解八
    第八步
    8.加入其它调味料,转小火慢炖20分钟即可
  • 红烧鸡腿块的做法图解九
    第九步
    9.香菜装盘即可

烹饪技巧

  • 肌肉比较容易老的,不可以大火的

11

收藏

分享
紫色的橙子

紫色的橙子

共有428个成果

TA的其他成果

沓油馍
酱汁烤鱿鱼
肉末茭白
自制银耳雪梨汤
酸辣藕丁
红烧鳊鱼
客家儿时家常菜&苦瓜焖豆角
美味花朵蓝味山药
查看全部
红烧鸡腿块 红烧鸡腿块
10
已被3106人参考

红烧鸡腿块色泽金红,鸡腿块嫩、鲜、略酥,咸中带甜。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血……

包含食材