十分诱人的粉蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 08:39

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主料

• 蒸肉粉 ：120
• 排骨 ：500

辅料

• 小葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜末 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 香菜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.排骨洗净 ，放在沸水里面焯水
• 第三步
  3.备好姜末和蒜末
• 第四步
  4.备好小葱和香菜
• 第五步
  5.焯好的排骨控干水后，放入生抽，姜末，蒜末和植物油拌匀，腌制30分钟使其入味
• 第六步
  6.放入蒸肉粉，加点水，拌匀。
• 第七步
  7.要每一块排骨上都用蒸肉粉包裹住
• 第八步
  8.装盘，放在蒸锅上大火15分钟，小火45分钟蒸熟
• 第九步
  9.出锅，撒上小葱和香菜即可

烹饪技巧

• 蒸肉粉里面有盐了，所以我没有放盐喜欢吃辣的还可以在腌制排骨时放点豆瓣酱一起腌排骨

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粉蒸排骨

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