美味的萝卜焖大头鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备萝卜 草菇 松鱼 辣椒 姜等材料
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  第二步
  2.草菇冼净切开对半。
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  第三步
  3.萝卜去皮洗净，切成菱形块秋用
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  第四步
  4.姜切片 青红椒 蒜蓉
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  第五步
  5.松鱼洗净切块
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  第六步
  6.热锅下油撒簿簿一层盐，方便煎鱼时不粘锅
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  第七步
  7.慢火把鱼煎香盛出待用。
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  第八步
  8.热锅下爆香姜蒜辣椒
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  第九步
  9.倒入草菇萝卜翻炒几下加入适量的水焖15分钟，倒入鱼再焖5分钟
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  第十步
  10.加入盐生抽蚝油均匀，用生粉打芡。