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柿子炒鸡蛋-家常小菜
柿子炒鸡蛋-家常小菜

柿子炒鸡蛋-家常小菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.23 03:54

鸡蛋中含有丰富的蛋白质。西红柿中含有丰富的维生素。二者协同作用,有健脾开胃的显著效果,红色与黄色的相结合给人视觉上的冲击,提高了人的食欲。是一道家常菜,西红柿中有很好抗癌抗氧化的作用。柿子炒鸡蛋是一道非常好的下饭菜。

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主料

辅料

  • 糖 :50

具体步骤

  • 柿子炒鸡蛋-家常小菜的做法图解一
    第一步
    1.备料,将柿子切成条,葱花切碎,放在柿子上等待下锅
  • 柿子炒鸡蛋-家常小菜的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋打在碗中,搅匀
  • 柿子炒鸡蛋-家常小菜的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋入锅,煎到8分熟(这个很重要),就是鸡蛋刚刚全部结块,没有稀的鸡蛋就可以,不要炒过了。
  • 柿子炒鸡蛋-家常小菜的做法图解四
    第四步
    4.加入柿子,炒2分钟,加入糖和盐,鸡精

烹饪技巧

  • 1、注意炒鸡蛋时候的火候,好吃不好吃全在这里。

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柿子炒鸡蛋 柿子炒鸡蛋
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