清爽的西芹炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.西芹洗净切好。姜蒜都切好。干辣椒准备好、猪肉切好后里面加入淀粉适量。料酒适量稍微腌制。
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  第二步
  2.坐锅下油爆香姜蒜和干辣椒、
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  第三步
  3.下西芹下去炒1分钟断生。
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  第四步
  4.把西芹赶到一边去。再倒点油把猪肉放下去炒至变色。
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  第五步
  5.然后一起炒几下。加点盐。
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  第六步
  6.加点生抽适量、
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  第七步
  7.一点鸡精。再翻炒均匀即可、
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  第八步
  8.装盘。