山药排骨粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.11 06:19

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主料

• 山药 ：100
• 大米 ：200
• 排骨 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.山药去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。
• 第二步
  2.排骨洗净砍小块。
• 
  第三步
  3.砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
• 
  第四步
  4.排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。
• 
  第五步
  5.盖上锅盖煲开。
• 
  第六步
  6.煲至粥差不多加入适量盐调味。
• 
  第七步
  7.粥熟加点花生油即可。
• 
  第八步
  8.好吃的山药排骨粥。

烹饪技巧

• 山药去皮后，要泡在水里，防变色老化。先将排骨煲出来味，再下大米和山药。

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山药排骨粥

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包含食材

• 大米
• 山药
• 排骨

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