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常吃不腻的牛肉烧土豆
常吃不腻的牛肉烧土豆

常吃不腻的牛肉烧土豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 干辣椒 :6个
  • 1块
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒酱1汤勺
  • 葱 :1棵
  • 八角1个
  • 桂皮 :少许

具体步骤

  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切厚片
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解二
    第二步
    2.将牛肉飞水吐尽泡沫
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解三
    第三步
    3.飞好水的牛肉清洗干净沥干水分
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解四
    第四步
    4.土豆削皮滚刀切块
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解五
    第五步
    5.配料准备好
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油把香料炒香
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入牛肉翻炒
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解八
    第八步
    8.放一勺的辣椒酱,盐翻炒
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解九
    第九步
    9.倒入适量的水大火烧开
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解十
    第十步
    10.倒入土豆小火焖
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.中途放入香菜,葱
  • 常吃不腻的牛肉烧土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.烧至收汁即可

烹饪技巧

  • 牛肉炖的越久越好吃

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