美美厨房之蒜苔回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苔洗净切成小段段
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  第二步
  2.然后撒上一小点盐，码一下味
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  第三步
  3.锅里掺适量水放五花肉下去煮，边煮边打血泡子，水烧开以后两分钟后便捞出五花肉
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  第四步
  4.然后将五花肉切成薄片
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  第五步
  5.锅烧烫开成大火，放一小丁点油，下五花肉进去爆炒
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  第六步
  6.爆出油水时放入几片姜片
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  第七步
  7.放入一勺豆瓣
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  第八步
  8.再放入少一点酱油
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  第九步
  9.五花肉炒香后倒入蒜苔炒上几大铲调上味便起锅