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豌豆尖豆腐汤
豌豆尖豆腐汤

豌豆尖豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.24 09:05

豌豆尖,含有多种维生素、膳食纤维、钙等营养成分,是具有清热功能的嫩叶食物,同时具有防老化的作用。豆腐的主要原材料是黄豆,是一种高蛋白、低脂肪的食品,与豌豆尖同食,能够促进豆腐中所含高蛋白的吸收。将豌豆尖与豆腐熬制成汤汁,清爽可口,营养美味。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.豌豆尖洗净
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切条
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.锅内水烧沸
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.放入豌豆尖再次烧沸
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 豌豆尖豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精,拌匀即可

烹饪技巧

  • 尤其适合热性体质的人食用。

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