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家常辣味担担面
家常辣味担担面

家常辣味担担面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.18 05:31

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主料

  • 阳春面 :70
  • 绿豆芽20
  • 生菜15
  • 辣酱肉燥 :2大匙
  • 高汤 :200㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿豆芽洗净,韭菜洗净、切小段。
  • 第二步
    2. 将高汤烧开后,盛入面碗中。
  • 第三步
    3. 将阳春面放入滚水小火煮约1分钟,捞起沥干水份,盛入作法2的面碗中。
  • 第四步
    4. 滚水继续烧开,放入作法1的材料略烫,捞起沥干水份后放于作法3的面上,最后趁热淋上辣酱肉燥即可。

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