家常菜纳豆

具体步骤

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  第一步
  1.大豆去除杂质及不好的豆。
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  第二步
  2.用清水浸泡24小时。其实也可以不泡这么长时间，关键是我只有晚上有时间，所以就第一天泡上豆子，第二天再做。
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  第三步
  3.放入电压力锅煮熟至可以轻易捏碎。大约30分钟。
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  第四步
  4.放凉至温度大约40度左右。
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  第五步
  5.纳豆菌用凉开水溶解。
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  第六步
  6.倒入豆子中。
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  第七步
  7.盖上一层纱布。
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  第八步
  8.不盖内胆盖，直接盖上最外面的盖子，设定在酸奶档。放置24小时。