自制蜂蜜小麻花

具体步骤

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  第一步
  1.玉米油、蜂蜜、糖粉称量好搅拌均匀。
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  第二步
  2.搅拌均匀后加入20g的全蛋液。（剩下的留着刷表面）
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  第三步
  3.搅拌成糊。
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  第四步
  4.筛入混合好泡打粉的面粉。
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  第五步
  5.搅拌成絮状。
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  第六步
  6.揉成面团。
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  第七步
  7.分成约15g 一个的面剂子。
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  第八步
  8.取一个面剂子，搓成长条。
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  第九步
  9.从中对折。
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  第十步
  10.扭成麻花状。
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  第十一步
  11.放入烤盘。
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  第十二步
  12.刷上蛋液。
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  第十三步
  13.入烤箱、中层、上下火150度、20分钟。