蜂蜜小麻花

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加入蜂蜜与糖粉；
• 第二步
  2. 用打蛋器搅打均匀；
• 第三步
  3. 分次加入全蛋液；
• 第四步
  4. 搅打成均匀的糊状；
• 第五步
  5. 低粉与泡打粉混合过筛，筛入盆中；
• 第六步
  6. 用橡皮刮刀拌匀，成光滑的面团；
• 第七步
  7. 取约14克面团，揉圆后搓成细长条状；
• 第八步
  8. 然后对折；
• 第九步
  9. 用手扭成麻花状，尾部收圆；
• 第十步
  10. 排入烤盘，表面刷上蛋白液，烤箱预热，160度，上下火，中层，烤15分钟后，转为150度，再烤10分钟即可。