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自己做的玉米煎饼
自己做的玉米煎饼

自己做的玉米煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 07:51

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 自己做的玉米煎饼的做法图解一
    第一步
    1.将适量面粉和玉米放入碗中,入一个鸡蛋打匀 然后放入适量清水和葱,具体看面粉的稠度,稠点好煎
  • 自己做的玉米煎饼的做法图解二
    第二步
    2.放入适量盐,翻均匀,具体浓稠度如图
  • 自己做的玉米煎饼的做法图解三
    第三步
    3.热锅入油,开小火
  • 第四步
    4.挖一勺下油锅,用铲子稍微弄平,稍煎一会待面粉固定,不会散后翻面再煎,预计煎一块再3分钟左右
  • 自己做的玉米煎饼的做法图解五
    第五步
    5.表面煎到微黄即可

烹饪技巧

  • 小火慢煎,不然容易糊趁热吃,够香,加了玉米,还有甜味

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