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家常菜冬瓜虾仁
家常菜冬瓜虾仁

家常菜冬瓜虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜切片
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解二
    第二步
    2.大虾扒皮成虾仁
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解三
    第三步
    3.打个鸡蛋拌匀
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解四
    第四步
    4.先炒虾仁
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解五
    第五步
    5.划散变色,盛出
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解六
    第六步
    6.留底油,下冬瓜片
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解七
    第七步
    7.加血水生抽,炖一会儿
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解八
    第八步
    8.加盐,倒入炒好的虾仁,炒匀
  • 家常菜冬瓜虾仁的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 虾仁裹上鸡蛋更嫩滑。

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美厨时光

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冬瓜虾仁 冬瓜虾仁
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