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超级好吃的蒜苗炒肉
超级好吃的蒜苗炒肉

超级好吃的蒜苗炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:16

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主料

  • 腌肉 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.四川腌肉·新鲜蒜苗·
  • 第二步
    2.腌肉用温水洗一下
  • 第三步
    3.肉切片
  • 第四步
    4.把蒜苗切好·蒜头和蒜叶分开放
  • 第五步
    5.生姜和大蒜切成末
  • 第六步
    6.淀粉加点温水调成水淀粉
  • 第七步
    7.倒入菜籽油将肉爆香
  • 第八步
    8.爆出油·把姜蒜倒下去
  • 第九步
    9.然后把蒜头和肉翻炒一下
  • 第十步
    10.加入50毫升水·倒入酱油焖
  • 第十一步
    11.5分钟后把蒜苗也放下去
  • 第十二步
    12.倒入淀粉水翻炒一下就好了
  • 第十三步
    13.上桌了

烹饪技巧

  • 此菜不建议再放盐了,因为腌肉是盐腌出来的·

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汤达人

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