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简易的红烧口蘑
简易的红烧口蘑

简易的红烧口蘑

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 简易的红烧口蘑的做法图解一
    第一步
    1.准备好主料,木耳需要提前泡发
  • 简易的红烧口蘑的做法图解二
    第二步
    2.口蘑盐纵向切,青椒切片,大葱切碎
  • 简易的红烧口蘑的做法图解三
    第三步
    3.来一张泡好的木耳,注意木耳需要浸泡2h以上,让木耳喝饱水
  • 简易的红烧口蘑的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,大葱爆香
  • 简易的红烧口蘑的做法图解五
    第五步
    5.加入口蘑,炒30s就看可以,看口蘑开始出水了就可以了
  • 简易的红烧口蘑的做法图解六
    第六步
    6.加入辣椒
  • 简易的红烧口蘑的做法图解七
    第七步
    7.加入木耳
  • 简易的红烧口蘑的做法图解八
    第八步
    8.准备好水淀粉小半碗
  • 简易的红烧口蘑的做法图解九
    第九步
    9.加入锅中,再加少量酱油翻炒收汁
  • 简易的红烧口蘑的做法图解十
    第十步
    10.ok了

烹饪技巧

  • 1:口蘑的营养价值很高的,这个菜口感很好,很容易熟,2min就可以炒熟2:水淀粉想要更健康可以不加

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笨笨妈的厨房

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红烧口蘑 红烧口蘑
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好吃的红烧口蘑来喽,说实话真的是有点辣的真的不是说说随便开玩笑的是真的有点辣的,这就是中国饮食文化非常明显的地域差异啦,话说这都是中国人这么就有点地方非常爱吃辣……

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