家常菜红烧口蘑

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：口蘑、红烧酱油、蚝油、香葱
• 
  第二步
  2.口蘑冲洗干净，切成厚片，香葱切末。
• 
  第三步
  3.2勺蚝油、1勺红烧酱油、少许白糖调匀成料汁备用
• 
  第四步
  4.切好的口蘑入沸水锅中焯一下
• 
  第五步
  5.捞出控干水分
• 
  第六步
  6.锅中放少许底油，放入口蘑大火快炒，逼出口蘑中的水汽
• 
  第七步
  7.口蘑逼出水汽后，倒入调好的料汁翻炒
• 
  第八步
  8.倒入料汁后翻炒均匀，让汤汁基本都均匀裹在口蘑上，放入香葱末。
• 
  第九步
  9.加入香葱后快速兜炒均匀后即可关火盛出。
• 
  第十步
  10.上菜!