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家常菜红烧口蘑
家常菜红烧口蘑

家常菜红烧口蘑

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.16 08:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜红烧口蘑的做法图解一
    第一步
    1.口蘑洗净
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解三
    第三步
    3.放入锅中,加入料,打水绰
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解四
    第四步
    4.绰好的蘑菇控水
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解五
    第五步
    5.辣椒切圈,葱花切好
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解六
    第六步
    6.将酱油,蚝油,白糖,加少量的水调成汁
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解七
    第七步
    7.锅内入少量油烧热
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解八
    第八步
    8.倒入口蘑于辣椒圈翻炒
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解九
    第九步
    9.倒入调好的酱汁,大火翻炒收汁
  • 家常菜红烧口蘑的做法图解十
    第十步
    10.汤汁浓稠即可关火,倒入葱花翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 口蘑可以切厚片,因为打水绰会缩水…打水绰放料酒,会去除口蘑的土腥味道…

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说好不贪食

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红烧口蘑 红烧口蘑
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好吃的红烧口蘑来喽,说实话真的是有点辣的真的不是说说随便开玩笑的是真的有点辣的,这就是中国饮食文化非常明显的地域差异啦,话说这都是中国人这么就有点地方非常爱吃辣……

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