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「家有大厨」西红柿牛腩汤
「家有大厨」西红柿牛腩汤

「家有大厨」西红柿牛腩汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.07 11:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟,去血水,然后沥干切块.
  • 第二步
    2. 锅内水煮开后下牛肉焯水捞出.
  • 第三步
    3.胡萝卜土豆去皮切块,洋葱切丝.
  • 第四步
    4.番茄洗净.烫过开水后去皮.
  • 第五步
    5.切小块.
  • 第六步
    6.炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.
  • 第七步
    7.然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
  • 第八步
    8. 加入开水拌匀.
  • 第九步
    9.放入电饭煲里.
  • 第十步
    10. 盖上盖.设置煮汤.一小时.
  • 第十一步
    11. 一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可,盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~

烹饪技巧

  • 洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~

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