墨西哥面包自制

具体步骤

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  第一步
  1.高筋面粉、一半糖粉、40克蛋液酵母粉、盐放进面包机，8档开始工作
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  第二步
  2.黄油融化，加入低粉、糖粉、40克蛋液，拌匀
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  第三步
  3.放入裱花袋
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  第四步
  4.红豆沙泥备用
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  第五步
  5.面团发酵好了
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  第六步
  6.排气
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  第七步
  7.分别包入红豆沙馅，放入纸托
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  第八步
  8.烤箱下面放一碗开水，把做好的面包胚放在上面进行发酵
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  第九步
  9.二发好的面包胚上面挤上酥皮
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  第十步
  10.放入烤箱，180度烤20分钟
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  第十一步
  11.放凉，用保鲜袋装好保存