「家有大厨」土豆烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 瘦肉 ：150
• 土豆 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净切片 放入适量的盐 酱油 料酒腌十几分钟
• 
  第二步
  2.土豆去皮切片洗净
• 
  第三步
  3.热好油锅放入生姜 放入瘦肉炒到变色
• 
  第四步
  4.倒入土豆翻炒 可以加入适量的水 盖上锅盖焖
• 
  第五步
  5.断生后放入适量的盐 酱油 翻炒均匀就可以出锅了
• 
  第六步
  6.装盘

烹饪技巧

• 瘦肉腌一下去腥

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