木瓜鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.把2000g水放汤锅里，开大火烧
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  第二步
  2.木瓜去皮洗干净，切块
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  第三步
  3.鲫鱼杀好，洗干净
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  第四步
  4.眉豆洗干净
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  第五步
  5.姜去皮洗干净，切片
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  第六步
  6.锅里放油烧热，把鲫鱼放锅里煎，煎完一面翻过来煎另外一面
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  第七步
  7.待两面煎成金黄色后放入1000g水，煮至沸腾后关火
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  第八步
  8.汤锅的水开后放入眉豆和姜再煲至沸腾
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  第九步
  9.放入木瓜和鲫鱼，以及煮过鲫鱼的水也放进去，大火煲沸腾后转小火煲1个小时左右，再放点盐调味即可