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绝味的青椒炒蛋
绝味的青椒炒蛋

绝味的青椒炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中,青椒洗净
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入少许盐打散,青椒切丝,蒜瓣切片
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油加热,放入鸡蛋液
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒散
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.乘出 这是土鸡蛋,所以很黄的
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.然后另起锅倒入油炒蒜瓣
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入青椒丝翻炒
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.然后倒入鸡蛋
  • 绝味的青椒炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.拌入少许盐炒出锅即可

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋没有什么大技巧,就是火大,快炒,也可以将青椒切成碎末放入鸡蛋液里面煎,不过我和老公更喜欢这样吃,呵呵

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青椒炒蛋 青椒炒蛋
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青椒炒蛋,是我们四川人特别喜欢的一道美食,这也源于我们的地理位置有很大的关系,我们处于盆地地区,常年空气都比较的湿润,所以我们这里的人都比较吃辣的,这样可以出去……

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