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对于大部分小伙伴们来说,烹饪排骨的时候都会怎样烹饪呢?炖汤?还是红烧还是直接爆炒呢?其实,这道川味土豆烧排骨不失为一种非常美味和营养的选择,这道川味土豆烧排骨荤素搭配美味营养,同时制作起来也并不复杂,大家不妨试试这道川味土豆烧排骨。
1、土豆在食用时最好将皮去掉,特别是凹陷部位和芽,以防中毒,新鲜的小土豆可以连皮食用。2、土豆切开以后,要用清水冲洗净表面的淀粉,这样可以避免糊锅。
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芸芸厨娘
川味土豆烧排骨的做法和用料和以前的一样,但是川味的特点就是麻辣,所以加了很多的辣椒和花椒,一道特别美味的食物,不用多说很多人都很喜欢吃。因为它的味道真的是让人赞……
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