自己做的白菜猪肉包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内依次放入盐、水、面粉、酵母进行和面，20分钟就好
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  第二步
  2.取出进行发酵
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  第三步
  3.准备馅料，肉馅中放入姜末、料酒、盐、生抽、白菜、黑木耳搅拌均匀
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  第四步
  4.发好的面团进行排气，分成几份
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  第五步
  5.擀成圆形
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  第六步
  6.放入馅料
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  第七步
  7.包成包子，
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  第八步
  8.再次醒发
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  第九步
  9.凉水上锅，大火煮开后改中火蒸10分钟，关火再焖5分钟出锅