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绝味的西红柿鸡蛋打卤面
绝味的西红柿鸡蛋打卤面

绝味的西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 03:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解一
    第一步
    1.面条
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净切块
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解四
    第四步
    4.小白菜洗净
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解五
    第五步
    5.先把鸡蛋炒出来
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入适量油,放进去几粒花椒
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解七
    第七步
    7.放入葱花和蒜片
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解八
    第八步
    8.放入西红柿
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解九
    第九步
    9.翻炒到出汤汁
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十
    第十步
    10.加入2勺食盐
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入鸡蛋
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入适量豆瓣酱翻炒
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十三
    第十三步
    13.加入适量水
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十四
    第十四步
    14.开锅后放入小白菜,小白菜中间揪断
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十五
    第十五步
    15.倒入适量香油
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十六
    第十六步
    16.搅拌盛出
  • 绝味的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十七
    第十七步
    17.然后把面条煮好挑到碗里,把卤往面条上一倒,来回搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 白菜最后放,稍稍烫下即可。

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