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简单易做的担担面
简单易做的担担面

简单易做的担担面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.16 03:36

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主料

辅料

  • 适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 莴苣叶 :适量
  • 郫县豆瓣 :1大勺

具体步骤

  • 简单易做的担担面的做法图解一
    第一步
    1.买来肉馅,放上一勺淀粉抓一下。
  • 简单易做的担担面的做法图解二
    第二步
    2.油烧开,放姜、葱爆香,放肉末炒制,放一大勺郫县豆瓣酱。
  • 简单易做的担担面的做法图解三
    第三步
    3.炒一会。
  • 简单易做的担担面的做法图解四
    第四步
    4.放水炖一下,放盐和花椒粉。
  • 简单易做的担担面的做法图解五
    第五步
    5.炒肉的同时煮上面。
  • 简单易做的担担面的做法图解六
    第六步
    6.熟之前放菜叶子。
  • 简单易做的担担面的做法图解七
    第七步
    7.先捞出面条,再淋上肉末汤,最后放上菜。

烹饪技巧

  • 喜欢辣的多放些豆瓣酱。

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