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美味肉丝炒香菜
美味肉丝炒香菜

美味肉丝炒香菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 06:19

富含蛋白质丰富的猪肉丝搭配着香菜烹饪,色泽鲜亮清新让人食欲大振,搭配着一碗香喷喷的热米饭食用更是美不胜收。而且制作工艺简单不复杂,赶快自己在家试试制作吧。肉丝炒香菜绝对让你领略到无尽的美好,而且是一场视觉和味觉的双重享受呢。

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主料

辅料

  • 料酒 :1小勺
  • 油 :70
  • 淀粉适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味肉丝炒香菜的做法图解一
    第一步
    1.肉切成丝
  • 美味肉丝炒香菜的做法图解二
    第二步
    2.香菜切成段
  • 美味肉丝炒香菜的做法图解三
    第三步
    3.肉丝用干淀粉和料抓一下
  • 美味肉丝炒香菜的做法图解四
    第四步
    4.放油,炒肉,肉炒至白色后,加几滴老抽
  • 美味肉丝炒香菜的做法图解五
    第五步
    5.放入香菜段,大火快速翻炒,加盐,味精,出锅

烹饪技巧

  • 1、肉丝用料酒,干淀粉抓一下,可以让肉更嫩一点,口感更好一点。

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果酱食肉坊

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肉丝炒香菜 肉丝炒香菜
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