小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单易做的猪皮冻
简单易做的猪皮冻

简单易做的猪皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

  • 3111人看过
  • 807
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱段 :适量
  • 姜片 :适量
  • 花椒适量
  • 茴香适量

具体步骤

  • 简单易做的猪皮冻的做法图解一
    第一步
    1.猪皮洗净
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解二
    第二步
    2.焯两分钟
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解三
    第三步
    3.捞出刮去油,切条
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解四
    第四步
    4.将葱段、姜片、花椒、茴香,装入料包
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解五
    第五步
    5.将肉皮冻倒入电压力锅,添适量清水,放料包
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解六
    第六步
    6.盖盖,调制肉类键
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解七
    第七步
    7.加盐、生抽调味
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解八
    第八步
    8.放凉后,倒入保鲜盒,冷藏一夜即可
  • 简单易做的猪皮冻的做法图解九
    第九步
    9.上桌喽

烹饪技巧

  • 猪皮要刮去油,煮的时候先撇去浮沫,做好的猪皮冻才细腻。

807

收藏

分享
柚子姑娘

柚子姑娘

共有442个成果

TA的其他成果

土豆红烧肉
自制草莓酱三明治
自制糖霜花生
自制华夫饼
自烤卡通饼干
肉桂蓝莓干面包卷
番茄烘焙之小份轻乳酪蛋糕
酸奶纸杯蛋糕
查看全部
猪皮冻 猪皮冻
25
已被7336人参考

猪皮冻,看起来水晶透明晶晶亮亮光滑无比的卖相很好看,虽然闻起来味道不是很浓郁很鲜香但是吃起来口感绝对是属于上乘的食品,软硬程度刚刚适口嚼起来不费劲却又能够让牙齿……

包含食材