家常菜芥兰炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用食材。
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  第二步
  2.把芥兰洗净控水，梗斜刀切片，叶子切段。大蒜切粒，肉片用油，生抽和生粉抓匀腌制。
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  第三步
  3.热油锅下肉片滑炒至变色后取出备用。
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  第四步
  4.用锅中余油爆香大蒜。
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  第五步
  5.加入芥兰梗翻炒。
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  第六步
  6.芥兰梗五成熟时把叶子下锅大火翻炒。
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  第七步
  7.把肉片加入锅中。
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  第八步
  8.加入适量生抽。
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  第九步
  9.加入适量盐大火翻炒均匀即可。