家常菜炒猫耳朵

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备面粉，在面粉中加入少许的盐，为了让面更劲道
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  第二步
  2.和好面醒十分钟
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  第三步
  3.醒好的面做成猫耳朵
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  第四步
  4.胡萝卜和青椒切丁
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  第五步
  5.锅中加水烧开，倒入猫耳朵煮熟，捞出备用
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  第六步
  6.锅中加入少许油，放入葱花爆香，加入胡萝卜和青椒丁
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  第七步
  7.翻炒片刻加入适量的盐和少许的酱油
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  第八步
  8.倒入煮好的猫耳朵，翻炒几下，出锅前点一些醋就可以了