蔓越莓曲奇

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.22 03:29

是不是总感觉手边缺点小零食？是不是总感觉下午茶少了点什么？是不是总是担心买的零食里添加剂太多而不敢吃？没关系！今天教您做一道美味又方便的小零食——蔓越莓曲奇。虽然制作简单，但它老少皆宜，酥松香浓，绝对是休闲的不二选择！

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主料

• 低筋面粉 ：115

辅料

• 黄油 ：75
• 蛋液 ：15
• 糖粉 ：40
• 蔓越莓 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料的份量
• 
  第二步
  2.黄油切粒融化
• 
  第三步
  3.放进糖搅匀，再放进低粉，蔓越莓
• 
  第四步
  4.整形切片
• 
  第五步
  5.180度25分
• 
  第六步
  6.待完全冷却后就会松脆了

烹饪技巧

• 黄油要室温软化，烤时不随时打开，饼干要完全冷后才能包装。

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